Diverse retete cu miere

Crema de cafea cu miere
Ingrediente:
80 gr. miere, 150 gr. unt, 2 galbenusuri, 120 gr. zahar tos, 1/8 litru cafea neagra tare filtrata
Mod de Preparare:
Se bate spuma mierea cu untul. Cafeaua rece, zaharul si galbenusurile se amesteca si se fierb pe foc mic, amestecind mereu, pina ce compozitia se ingroasa. Dupa ce compozitia s-a racit, se adauga treptat, la amestecul de unt cu miere si se omogenizeaza crema, cu o lingura de lemn.
Timp Preparare: 75 Min


Desert naturist ultrarapid 
Ingrediente:
fulgi de ovaz, miere( sau zahar daca nu ai miere), nuci macinate, coaja de lamaie rasa, scortisoara, stafide, cacao
Mod de Preparare:
Se amesteca toate ingredientele in proportia dorita ( in functie de persoana: mai mult sau mai putin dulce, mai aromat sau deloc, mai vartos sau mai fluid…) cu o ceasca ( cana) de apa fiarta si racita ( sau chiar fierbinte). Este un desert delicios si natural facut fara cuptor pe care il pregatesc de cate ori n-am timp si vreau sa mananc ceva dulce mai special.
Timp Preparare: 5 Min

Gem de visine
Ingrediente:
1 kg de visine, 600gr zahar,100gr miere
Mod de Preparare:
Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine, dupa care se toca.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. la fiert. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.
Timp Preparare: neprecizat


Gogosari umpluti cu struguri
Ingrediente:
ingrediente gogosari struguri otet zahar apa miere seminte de mustar piper boabe foi de dafin Se spala gogosarii,se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri
Mod de Preparare:
Se prepara un sos din 1 l otet de 9 grade,3 l de apa,4 lg sare,500g zahar,foi de dafin si piper.Se da in clocot apoi se toarna peste gogosarii aranjati in borcan. Mierea(250g) se adauga atunci cand compozitia este temperata.Se completeaza cu seminte de mustar .Se sigileaza si se depoziteaza la intuneric. Dupa 7-8 zile se pot consuma. Cantitatea de lichid o puteti micsora(numai sa pastrati proportiile) in functie de cati gogosari vreti sa puneti
Timp Preparare: neprecizat


Iaurt cu capsuni
Ingrediente:
200ml iaurt,2 lg miere,un pumn de capsuni
Mod de Preparare:
Se pune in blender capsunii,mierea si iaurtul si se mixeaza. Toate ingredientele trebuie sa fie reci de la frigider. Se serveste rece
Timp Preparare: neprecizat


Iaurt cu piersici
Ingrediente:
iaurt de casa(facut de mine din lapte de vaca ),piersici foarte coapte,miere de albine de salcam.
Mod de Preparare:
Cantitatile sunt variabile in functie de gust si nr de persoane. Am curatat piersicile(3 buc) de pielita si samburi am adaugat mierea de albine (2 lingurite)si la sfarsit un pahar mare de iaurt foarte bine racit.Eu le-am mixat intr-un borcan cu mixerul vertical dar poate merge foarte bine si in blender. Gustul e excelent …nu poate fi comparat cu nici un iaurt cu fructe din comert. Se serveste rece.
Timp Preparare: neprecizat


Mic dejun cu gris, nuci si ciocolata amaruie
Ingrediente:
500 ml lapte, gris, nuci, 2 patratele de ciocolata amaruie, miere de albine
Mod de Preparare:
Intr-o oala aduceti laptele la fiert, micsorati focul si varsati in ploaie grisul amestecand energic ca sa nu faca cocoloase. Fierbeti pana se ingroasa destul de tare compozitia si transferati intr-o farfurie unde il amestecati cu mierea si nuci maruntite. Topiti ciocolata amaruie la microunde si ungeti cu o pensula cateva jumatati de nuci, iar restul turnati in fir subtire.
Timp Preparare: neprecizat


Mere cu nuca la cuptor si miere
Ingrediente:
2 mere ,100 gr nuca,20 gr unt,zahar vaniliat,scortisoara,miere de albina
Mod de Preparare:
Se scobesc merele pe la cotor, cu un cutit subtire sau cu o lingura mica. Se umplu merele cu nuca macinata ,se pune zaharul vaniliat, un cubulet de unt,si se presara scortisoara.Se asaza intr-o tava, in care s-a pus putina apa.Peste mere se pune miere de albina se lasa la cuptor 20 de minute.
Timp Preparare: neprecizat


Mere coapte cu miere si lamiie 
Ingrediente:
4 mere mari, o lingurita miere, coaja si zeama de la o lamiie, o lingurita margarina degresata
Mod de Preparare:
Se incinge cuptorul. Se scobesc merele si se indeparteaza cotoarele. Cu un cutit, se cresteaza merele pe verticala la distante egale. Se pun intr-o tava de teflon. Se amesteca mierea, margarina, coaja si zeama de lamaie. Se toarna cu o lingurita amestecul obtinut in mere, se acopera cu o folie de aluminiu si se introduce tava la cuptor timp de 40-45 minute.Se servesc cu crema de lapte degresat
Timp Preparare: 60 Min


Tarta de dimineata
Ingrediente:
2 chifle graham, 4 lingurite unt sau margarina, 4 lingurite rase de miere
Mod de Preparare:
Se taie chiflele graham in doua si se pun la prajit. Se ung cu unt sau margarina si se adauga cate o lingurita de miere care se intinde bine cu ajutorul cutitului. Se serveste cu lapte cald!
Timp Preparare: 10 Min

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close